ソウルジャン
日本には韓国料理が大好きな方が多くいらっしゃいますが、グアムでもローカルを中心に、韓国料理がじわじわと人気になってきています。
そんな中、タモン地区内の、ホリデーリゾート＆スパ内にある「ソウルジャン」という韓国料理のレストランは雑誌で特集が組まれるくらい人気のレストランです。
ソウルジャンの店内のインテリアは、韓国の庭園をイメージし、そこにモダンな家具や内装でインテリア・デコレーションを施されたスタイリッシュな雰囲気。
ソウルジャンのメニューは、韓国の代表的な料理が並び、地元の韓国人も好んで通うそう。特に、いろいろな種類の野菜が無理なく取れる、キムチ・ナムル・サンチュは、女性に人気で、また韓国料理の醍醐味、上ロースとカルビは、最高品質のお肉が自慢。
お店で人気のメニューの一つに、海鮮鍋があります。その名の通り、新鮮な食材が似られて染み出たスープが、絶品です！仕上げは石焼ビビンバで閉めたいものですね♪
もちろん、ソウルジャンのシェフは韓国の方ですので、グアム風韓国料理ではなく、本当の韓国の味を楽しめますよ。
ソウルジャンの営業時間は、年中無休の午前11時から午後2時までと、午後6時から午後11で営業しています。グアムで焼肉！グアムでキムチ！といった発作が起きた時には、ぜひ訪れてみてください☆
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