ﾁｬﾓﾛ料理 -2

その他にも､｢ﾚｯﾄﾞ･ﾗｲｽ｣などが有名｡ﾚｯﾄﾞ･ﾗｲｽはその名の通り赤いご飯なのですが､一見ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟで味をつけたかに見えるご飯も､実はﾁｷﾝ･ｽﾄｯｸで炊き込んだｸﾞｱﾑ版ﾋﾟﾗﾌといったところ｡

また､おやつとしては｢ﾍﾞﾈﾛｽ･ﾀﾞｸﾞ｣｡別名､ﾄﾞｰﾅﾂ！ﾔﾑ芋さえ手にはいれば簡単に作れるので､ｺﾝﾄﾞﾐﾆｱﾑに滞在している方は作ってみてはいかがでしょうか？

作り方は､ﾔﾑ芋４５０ｇ､砂糖2分の1ｶｯﾌﾟ､小麦粉3分の4ｶｯﾌﾟ､揚げ油､粉砂糖です｡ﾔﾑ芋を2分の1ｶｯﾌﾟになるまで､摩り下ろし､砂糖を加えてよく混ぜ､その中に少しずつ小麦粉を加えていきます｡それから生地を３ｃｍくらいの大きさのﾎﾞｰﾙに整え､180度の油の中で揚げるだけ！砂糖にまぶしたり､ｼﾛｯﾌﾟをかけたりお好みでいただきます☆ぜひ挑戦してくださいね！

ﾄｯﾌﾟﾍﾟｰｼﾞ